Raikas smoothie

Kehokuurin myötä olen vähentänyt huomattavasti maito- ja viljatuotteiden määrää. Huomaan sen keveämpänä olona vatsassa. Tällä hetkellä moni suosii maidotonta tai viljatonta ruokavaliota, siitä on tullut varsinainen trendi-ilmiö. Itse en ole koskaan kokenut niiden haittaavan minua, mutta nyt kun en niitä kuukauteen juurikaan käyttänyt aamujogurttia lukuunottamatta, huomaan kyllä itsessäni eron.

Hetki sitten olin itse vielä maitorahkan suurkuluttaja. Siitä sai niin helpolla erilaisia välipaloja ja lähes aina laitoin sitä smoothien joukkoon. Monelle rahka ei kuitenkaan ole suosikki numero 1. Minultakin paljon kysytään millä rahkan voisi korvata. Proteiinijauheet (esim. hera- tai riisiproteiini) on hyvä ja helppo ratkaisu, mutta niitä on niin paljon erilaisia ja eri valmistajan tuottamia. Monella saattaa kaupasta tarttua vähemmän hyvä vaihtoehto tai jää epävarmuuden takia kokonaan ostamasta. Tämän takia tässä on nyt ohje, jossa pääproteiinin lähteenä on munan valkuainen! Saattaa kuulostaa osan korvaan etovalta ajatukselta, mutta lupaan, ettei valkuaiset maistu miltään juoman joukossa.

Tässä tulee!

2-4 valkuaista (uskokaa pois, se ei maistu, joten voit laittaa aikakin sen kolme munaa ;))
1 pieni appelsiini tai 1 mandariinia (tai halutessasi vain niistä puristettu mehu)
1 omena
100g jäisiä mustikoita
1 rkl chia siemeniä (voit liottaa ensin 5-10min) Nämä ei oo välttämättömiä, mutta oisi hyvä olla jokin rasvan lähde ;)
1/2 sitruunan mehu
1dl vettä tai jäämurksaa

Kaikki blenderiin ja ääntä kohti! Tällä voi korvata esim. aamupalan tai halutessasi jakaa kahteen osaan ;)








Kommentit